喬棋協會出產麗滋健康美食新概念之西域風情與濃情回味火鍋料

我們協會為了滿足會員及大眾的需求，先推出此兩種票選人氣產品。

In order to meet demand of our club members and public ,we first launch of these two popular products that voted in public

Welcome to order! Produced by GBClub！
歡迎訂購！兩種火鍋料，十分好吃，一種叫西域風情250元一袋，(150G)＋－.一種是麻辣火鍋萬用醬料叫濃情回味，350元一袋,(300G)＋－200元/180克/瓶，也非常好吃！保證吃了會贊不絕口！
訂購專線：0929180238
訂購專人：Jenny , Eric, Justin
GBCEA

訂購時，請表明葷，素（西域風情：葷，素，濃情回味麻辣鍋：葷。素）

N年前，麗滋為了到俄羅斯尋父系祖輩的根，也為了拓展自己的視野，便開始了自助式的自由行，從馬爾代夫開始，經斯里蘭卡、印度，巴基斯坦，塔吉克斯坦，吉爾吉斯斯坦，哈薩克斯坦，烏茲別克斯坦，土庫曼斯坦，土耳其，羅馬尼亞，烏克蘭到了俄羅斯，再從蒙古、新疆，蘭州，西安到北京，一路上雖有很多險阻，但早期民風純樸，沿途受到當地人的熱情款待，沿途也參加了各民族的多場婚禮，在當地人家多次作客，嚐試了他們自製的各式食品，也對沿途這些國家的人民駕馭香料的技巧深深著迷並向他們學習了香料的運用於菜色的搭配。機緣巧合一次偶然的機會讓麗滋將塵封多年的記憶之閘門打開，並為喬棋的所有會員，家人及朋友隆重呈現了這道沿西域之路結合多種香料而成的西域風情火鍋底料。

西域風情鍋底湯料精選了數十種上乘香料；吃時形成了香氣怡人、肉質鮮嫩、回味悠然不淡，久涮肉不老的具有濃厚絲綢之路的西域火鍋新風味。

西域風情香鍋

湯頭清香甘甜，皆為天然食材，湯頭沒有擾人的中藥的刺鼻味，只有香氣撲鼻的美味，

所有火鍋料皆不需要沾醬，只要在鍋內輕輕涮熟後即可食用！健康零負擔，是居家團聚的最佳選擇！辣椒包及辣油包均為獨立包裝，有無放辣椒其味道與清香鍋均不同請自行選擇！湯底不含任何肉類，適合煮食任何食材，葷素皆可！

保存容易，無須冷凍，常溫下即可保存一年，衛生方便。

正宗火鍋吃法

一包西域風情約放1800cc的的水量，待水沸騰後將調味包全部放入，再加入約20顆以上的完整蒜仁，6段的蔥段及2-3片的老薑片，大火沸騰約10-15分鐘，讓味道釋放出來後即可開始吃火鍋囉！

入食材之順序：肉類及海鮮類- >菌菇類- >豆製類- >澱粉類- >蔬菜類

照這樣的順序可以將湯頭的美味一步一步提升達到完美的境界

簡單吃法

與正宗吃法類似，只是把水量放大為2400CC，此時湯已經不會很咸，水沸騰後直接放入喜愛的食材熟後即可食用，順序不拘。

其他吃法

排骨玉米湯：準備豬排骨及玉米加上此湯熬煮不需加鹽及味精，此味道鮮甜可口。

香菇雞湯：準備雞肉及香菇一樣加入此湯熬煮，煮熟即可。

熬粥：將湯煮沸後放入喜愛的食材，再放入稀飯熬煮即可。

煮麵：將湯煮沸後放入喜愛的食材，再放入麵條煮熟即可。

炒羊肉：

用油將蔥薑蒜爆香，放入羊肉片或羊肉條，炒製5分熟時適量放入西域風情的調味包，待9分熟時，放入辣椒粉即可.

定購電話：0929180238 email ： gbcea88@gmail.com

喬棋俱樂部中青產業部榮譽出品

濃情回味火鍋料的多用途：

濃情回味火鍋料的食用多樣化：

濃情回味火鍋料的緣起:1990年的冬日，我同家人和友人來到了天府之國的蜀都，嘗遍了所有的麻辣火鍋，有人告知：綿陽，重慶的也很特別，於是我們去了此兩地，依然又是挨家品嘗，最後經當地的領導牽線，得以得到火鍋的真傳。一個偶然的聚餐，終於將此塵封多年的濃濃回憶掀開：

火鍋的吃法：1，將醬料依用餐人數取出，放入鍋中，加蔥薑蒜暴香，放入2000cc左右的水，最好是高湯，燒開後，依次放入肉，較難熟的食材，其餘的吃法依個人所好，不拘。

★濃情回味火鍋料做水煮魚：

1. 豆芽洗乾淨，控乾水分備用。2.炒鍋放少許油，加熱到6成，倒入豆芽翻炒1分鐘，豆芽盛出來備用

2.魚塊，將魚切成小片。切的時候刀稍稍斜著切，這樣切出來就是魚片了。拿出一個大碗放入芡粉，加入冷水攪好後，放入魚片。

3.炒鍋放一點點油，放入濃情回味的火鍋底料，炒出香味。加入冷水

4. 等鍋裡的水快要開的時候，放入魚片。自己用手從芡粉水裡撈出魚片，放入鍋裡。魚片全部放入後，用勺子輕輕的攪勻

5. 等湯完全開了就能吃了，吃之前，在容器裡放入之前炒的豆芽，然後放入魚片最後澆上濃情回味紅湯。

★濃情回味火鍋料做鹵雞腿：

做法：

1、煮開火鍋湯底，放涼，撇去浮油

2、用紗布（或者濾紙濾袋）仔細過濾，越乾淨越好；

3、最後濾出的湯底大火煮開並收濃；

4、將醬油，蔥薑和鹵包加進去，嚐鹹淡調味；

5、雞大腿去骨；

6、將雞腿肉帶皮捲成筒狀，用牙籤固定；

7、煮一鍋滾水，將捲好的雞腿放進去燙2分鐘；

8、燙好後撈起放進煮開的湯鹵裏；

9、湯鹵連雞腿中火煮10分鐘；

10、湯鹵關火，雞腿泡上至少4小時；

11、冷藏後切片。

濃情回味麻辣鍋底料不僅是煮麻辣火鍋，還可以煮麻辣湯牛肉麵，辣炒雞丁，麻辣臭豆

腐，五更腸旺，麻辣香蝦，香蒜辣炒羊肉( 牛肉) ，也可以煮麻辣水餃湯，麻辣麵，等，做法跟你平常的做法一樣，只是將麻椒醬換成我們的濃情回味火鍋料就是了！做滷味也不錯吃喔！

定購電話：08-7214819。email:downtonclub168@gmail.com
喬棋俱樂部中青產業部榮譽出品

因為麗滋吃素多年丶加之也有很多的素食者要求，我們特地推出全素麻辣火鍋料.Because Liz has been a vegetarian for many years,plus other vegetarians’ requirements,we GBClub specially produced vegan spicy hot pot ! Welcome to order!

350一袋,(250G)，也非常好吃！保證吃了會贊不絕口！

訂購專線：0929180238

訂購專人：Jenny , Eric

GBCLUB

Western Asian style vegan hot pot is now on – produced by GBClub

西域風情全素火鍋料開賣了。150g袋/250元

定購專線： 0929180238

Jenny, Eric , Peter

GBClub